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银屑病饮食护理 银屑病患者可以吃生鸡蛋吗

  到了春季银屑病患者的饮食也需要重视起来,人们都知道生鸡蛋是非常有营养的,那银屑病患者可以吃生鸡蛋吗?看看郑州市银屑病研究所的专家是如何说的。
 
银屑病饮食护理  银屑病患者可以吃生鸡蛋吗
 
  破坏免疫力:专家解释,生吃鸡蛋容易感染细菌,而且生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。这样的情况会破环人体免疫力,对于银屑病这种对于身体细菌敏锐度极高的疾病是危害不小的。
 
  加重疾病:需要注意的是,生鸡蛋清内的抗生物素蛋白与体内生物素结合成一种稳定的化合物,使生物素不能被肠壁吸收,则可导致疾病加得或诱发。这些都是对于疾病的治疗极其不利的。
 
  破坏营养吸收:此外,生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质,这种物质防碍银屑病患者对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。而生鸡蛋的腥臭味还会影响患者的食欲,使银屑病患者呕吐,不但不利于营养吸收,还会导致营养的损失。
 
  最后,专家也提醒患者,民间传说生吃鸡蛋对银屑病有很好的治愈作用,其实这些都是没有科学依据的,生鸡蛋本身就含有很多的细菌,多食用生鸡蛋反而对身体有害。

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